【鍋之尊】鈦合金手工鑄造超硬不沾中華炒鍋41CM(單柄)

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【鍋之尊】鈦合金手工鑄造超硬不沾中華炒鍋41CM(單柄)

NT$2,480.00

簡介

●輕易使用
●耐用不黏
●健康烹調
●傳熱快
●無須高溫烹調

細節


【商品特色】

功能:
1. 輕易使用:使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋,即可使用。
2. 耐用不黏:採用鈦合金複合材料製成,表層獨特而不平滑的設計,可以鎖住水分及油份令鍋身不會沾黏。
3. 健康烹調:一般鍋塗上化學表層而造成不沾鍋的效果,但是當化學表層經過一段時間的受熱,鍋身的不沾功能會漸漸減低,而且化學塗層會脫落及食物吸收。
4. 傳熱快:跟一般鋼及多層鍋不一樣,超硬不沾中華鍋採用鈦合金使傳導熱力特強。
5. 無須高溫烹調:一般炒鍋需要非常高溫的熱油下放食物方可使食物有不沾的效果,超硬不沾中華鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。
6. 配件:鍋蓋採用特殊不鏽鋼與耐熱玻璃組合製成,煮食一目了然。


【商品規格】

鈦合金超硬不沾中華炒鍋:直徑約 41 cm
材質:鈦合金、電木手柄、電木頂珠、強化透明玻璃鍋蓋組
贈品:高級木煎匙乙支
產地:台灣


【注意事項】

養鍋叮嚀:

1.鍋子使用一段時間後都會有變黃或是變黑的情形,其原因為鍋子吸收調味醬或是食用油之色素。而鍋背因直火接觸故變色皆為正常現象。

2.新鍋清洗可在鍋中裝水至8分滿,煮沸後加入些許白醋,使其融出雜質後,將水倒掉擦乾後,塗抹一層薄薄的食用油,靜待其乾,則可完成養鍋之動作。

3.每此使用鍋子前,建議先將鍋子擦乾再使用爐火烹煮,可避免水漬的烙痕(俗稱黑鍋)。