安食白蝦 台灣生態蝦SGS無毒鮮凍白蝦/中白蝦半斤(300g盒)

更多

安食白蝦 台灣生態蝦SGS無毒鮮凍白蝦/中白蝦半斤(300g盒)

NT$399.00

簡介

◆新鮮美味,嚴選食材
◆產地在嘉義優質養殖戶
◆採INOVA的iWater過瀘飲用水
◆蝦身晶瑩剔透,蝦肉天然清甜
◆通過SGS檢驗合格認證

細節

安食白蝦 台灣生態蝦SGS無毒鮮凍白蝦/特大白蝦半斤(300g盒)
 
產地在嘉義優質養殖戶,採用鹹水養殖,與虱目魚混養,而非密度養殖,養殖環境不噴除草劑、人工除草,堅持全程不用藥養殖,從營養學的觀點出發、先養水再養蝦、自製有機肥,建立一個優質生存的環境。產品皆有通過SGS藥物殘留檢驗及重金屬鉛汞鎘/抗生素檢驗,採用INOVA的iWater金字塔能量活水機過瀘的飲用水,急速冷凍保持白蝦的新鮮度。
 
包裝作業流程
1.堅持清晨將白蝦捕撈上岸,因為此時的蝦子在無進食狀態可保持腸子清空。
2.捕撈上岸後將白蝦以清水清洗3次。
3.瞬間冰鎮,讓白蝦進入睡眠,維持新鮮。
4.我們嚴格把關,採用手工精選分級,將蝦子規格分類。
5.包裝採用歐規環保P.P盒裝,在蝦本身自然狀態下的重量,300公克足斤秤重,再加入INOVA的iWater金字塔能量活水機過瀘的飲用水,封膜。
6.最後送入急速冷凍庫,原汁原味瞬間封鎖,全程保存 -18°C以下,保持蝦肉鮮度。
 
尺寸說明:
中-20~22尾/半斤,白蝦大小平均約為10~13公分。
大-18~20尾/半斤,白蝦大小平均約為13~15公分。
特大-15~18尾/半斤,白蝦大小平均約為16~17公分。
以秤重分裝,尾數與白蝦的肥瘦較有關係,尺寸僅供參考。
 
料理方式:
由於我們加的非一般自來水,而是INOVA的iWater金字塔能量活水機過瀘的飲用水,急速冷凍保持白蝦的新鮮度,所以冷凍的蝦磚可以直接放入鍋內水煮,無需退冰,吃到的是最鮮美的原汁原味,若要煎、炒、烤、炸則依需要之數量,沖水退冰後,可直接料理無需再水洗。
 
提醒:勿放置室溫中讓它自己退冰,才不會讓白蝦的鮮甜跟著冰水一起退去哦
如果一次吃不完,可以要煮多少就沖水退冰多少,不需要整塊退冰哦!
 
蝦蝦小常識
◆蝦子軟殼是因為剛脫殼,非不新鮮,雖然我們已經人工挑選過,難免有疏漏。
◆白蝦鰓部出現深褐色現象,非不新鮮而是白蝦吃到藻類的正常現象。
◆白蝦烹煮後冷掉,蝦腳會變黑是氧化作用,證明白蝦不含抗氧化劑。
以上現象仍屬正常現象,請安心食用!
 
 
 
 
 
 
 
 
包裝尺寸:約19x13x4cm 
包裝重量:約300g 
商品尺寸:大小平均約為10~13cm 
商品重量:約300g(半斤) 
商品數量:20~22尾 
商品產地:台灣嘉義 
保存方式:冷凍-18°C保存 
保存期限:一年 
注意事項:以秤重分裝,尾數與白蝦的肥瘦較有關係,尺寸僅供參考。 
產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

熱門推薦